一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮

引申为把东西丢到水里或人钻入水中

所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。--沙汀《淘金记》

汆tǔn

①方言。漂流在水上。如冰块在水上汆。

②用油炸。如油氽花生米。

汆cuān烹饪法的一种,把食物放在开水中稍煮一下。如汆丸子。

汆cuān

①烹调的一种方法。把食物放入沸水中稍煮一下。

②引申为把东西丢到水里或人钻入水中。