焯

把蔬菜放在开水里略微一煮就拿出来

焯 chāo把蔬菜等放入开水里略微煮一下拿出来～萝卜丝。又见zhuō。

焯chāo

⒈也作"绰"。将菜放入开水里稍微一煮就取出来～豌豆尖。

焯zhuō

⒈显明，明白。