# 蕨（jué）

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## 字形音义
- 拼音：jué　粤拼：kyut3
- 部首：艹　笔画：16　结构：上下
- 五行：木　五笔：ADU
- 电报码：5615　摩尔斯：..... -.... .---- .....
- 英文：common bracken; Pteris aquilina

## 字义详解
蕨 

 蕨菜 

 蕨,鳖也。从苃,厥声。--《说文》

 按,初生如蒜苗,无叶,端似鳖脚,故名,亦似小儿拳,故曰拳菜,紫黑色。”

 蕨,山菜也。周秦曰蕨,齐鲁曰鳖。--《齐民要术·蕨》

 一种多年生草本植物。根状茎蔓生土中,被棕色细毛。叶大、多回羽状复叶,孢子囊群生叶背边缘,广布于全球,我国各地荒山都有生长。幼叶可食,根状茎含淀粉,可供食用或酿造

 ;也供药用。其纤维可制绳缆能耐水湿。如密毛蕨;欧洲蕨;蕨手(指蕨芽);蕨拳(指蕨芽);蕨萁(蕨苗);蕨薇(蕨与薇。均为山菜,每联用之以指代野蔬)

 蕨菜

 

 蕨jué多年生野生草本，孢子繁殖，羽状复叶。嫩叶可吃，根茎可制淀粉，全草可供药用。

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