# 炸（zhà）

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## 字形音义
- 拼音：zhà　粤拼：zaa3
- 部首：火　笔画：9　结构：左右
- 五行：水　五笔：OTH
- 电报码：3498　摩尔斯：...-- ....- ----. ---..
- 英文：to explode; to fry in oil; to scald

## 字义详解
炸 

 把食物放在滚沸的油锅中熬熟 

 

 将旧金属器物加工,使重现光泽 

 妹妹的项圈我瞧瞧,只怕该炸一炸去了。--《红楼梦》

 炸 

 指物体突然破裂 

 

 又如瓶子炸了;爆炸

 用炸药、炸弹爆破 

 

 炸（煠）zhá将食物放入沸油或沸水里弄熟～饼。～肉丸子。～一～菠菜。

 炸zhà

 ⒈突然破裂爆～。热水瓶～了。

 ⒉用炸药、炸弹等爆破董存瑞舍身～碉堡。

 ⒊发怒他未听完就～了。

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